← Wróć do poradnika

SAŁATKA GYROS

🔥 680 kcal • ⏱ 45 minut• 🍽 4 porcje

Przygotowanie

  1. Kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę
  2. Przyprawa gyros - składniki zmiksuj lub utrzyj w moździerzu,
    natrzyj mięso i dopraw solą i pieprzem.
  3. Usmaż kurczaka na rozgrzanym oleju, aż będzie złocisty. Odstaw do ostygnięcia.
  4. Kapustę pekińską drobno poszatkuj
  5. Cebulę pokrój w cienkie półplasterki
  6. Ogórki i paprykę pokrój w kostkę
  7. W dużej, przezroczystej misce układaj warstwami:
    • kurczaka
    • cebulę
    • ogórki
    • kukurydza
    • majonez
    • paprykę
    • kapustę pekińską
    • szczypiorek
Wstaw na 2-3 godziny do lodówki.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Co można dodać zamiast majonezu?
Zamiast majonezu dodaj: sos tzatziki, sos czosnkowy, sos paprykowo-ziołowy, sos cytrynowo-oliwkowy lub sos musztardowo-miodowy.
Wszystkie te sosy są smaczne i pasują do sałatki gyros.
Czy mieszana sałatka gyros smakuje tak samo jak sałatka warstwowa?
Składniki sałatki gyros są identyczne w obu wersjach. Sałatka warstwowa gyros wygląda ładniej w szklanym naczyniu. Mieszana sałatka gyros natomiast lepiej łączy smaki.
Co można dodać do sałatki gyros by wzbogacić smak?
Świetnym pomysłem jest dodanie makaronu typu świderki. Można również dodać ryż, oraz ugotowane jajka.
Co można podać zamiast szczypiorku?
Ser żółty, oliwki, ogórek świeży lub pomidorki koktajlowe.
Czy można zamienić majonez na coś lżejszego?
Oczywiście! Naturalny jogurt, sos jogurtowo-czosnkowy lub pół na pół majonez plus jogurt.